A partir de agosto, más de 200 escuelas en Puebla van a cambiar la comida chatarra por snacks saludables de la marca “Puebla 5 de Mayo”. La Secretaría de Desarrollo Económico, junto con la SEP y la Secretaría de Salud, lanzan este programa piloto para que los estudiantes tengan acceso a barras de cereal artesanales, cacahuates y botanas naturales hechas por productores locales.
El plan busca no solo mejorar la alimentación en las primarias, sino también darle un boost a la economía de 56 municipios poblanos, donde cooperativas ya están listas con productos certificados y empaques profesionales.
Este miércoles, en la Ciudad de México, el secretario de Educación de Puebla, Manuel Viveros Narciso, presentó el proyecto al secretario federal Mario Delgado Carrillo, buscando que esta iniciativa sirva de modelo para todo el país.
Lo que necesitas saber:
– El programa arranca en agosto con productos avalados por autoridades sanitarias.
– Se eliminará la comida ultraprocesada en las cooperativas escolares.
– La marca “Puebla 5 de Mayo” ya tiene casi 500 productos certificados.
– Además de cuidar la salud, impulsa a productores locales.
Un paso que combina salud, economía local y educación, justo lo que hace falta para que las escuelas poblanas tengan snacks más chidos y nutritivos.